Суд прикрыл «Колбасный мир»

06 апреля 2010, 09:05
За грубые нарушения санитарных правил и норм при производстве в Омске решением суда на 90 суток закрыто мясоперерабатывающее предприятие «Колбасный мир».

Прежде всего, отметили в пресс-службе территориального управления «Роспотребнадзора», на колбасные изделия и деликатесы из мяса, а это более 20 наименований, у производителя нет санитарно-эпидемиологических заключений с подтверждением сроков годности. Лабораторные исследования продукции показали завышенное содержание влаги и заниженное содержание белка в готовых изделиях.

В сырьевом цехе выявлено нарушение поточности технологического процесса: загрузка сырья и выгрузка готовой продукции осуществляется в одни двери. В другом цехе установлена раковина для мытья, но подводки канализационных труб нет, поэтому все стоки выливаются прямо на пол. В цехе, где осуществляется мойка оборотной тары, производится распиливание и фасовка костных наборов.

Поскольку ежедневно предприятие «Колбасный мир» производит свыше 6 тонн продукции, которая реализуется во многих предприятиях города, суд признал, что нарушение санитарных правил и норм создает угрозу для здоровья населения, и выбрал соответствующую меру наказания.
Источник: Омское Время

Также в разделе:

Из Омской области во время чумы пытались вывезти две тонны мяса...

Омская область: В АО «Нива» Павлоградского района применяют новые технологии содержания, кормления и доения коров...

На «Омском беконе» реконструируют производство под поголовье свиней с элитной генетикой...

Карантин по АЧС снят в девяти из 12 районов Омской области...

Несмотря на африканскую чуму, в Омской области пока хватает свинины...

В Омске рассказали о ценах на свинину во время чумы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Саратовское мясоперерабатывающее предприятие получило поддержку Корпорации МСП 
17 октября 2017, 11:45
Мясоперерабатывающая компания ООО «МП Зоринское» получила кредит в МСП Банке на сумму 50 млн рублей по низкой ставке — 9,6% годовых. Поручительство по кредиту обеспечила Корпорация МСП в рамках Программы стимулирования кредитования субъектов малого и среднего...
ВТБ предоставил льготное финансирование мясоперерабатывающему предприятию Бурятии
2 ноября 2016, 14:25
ВТБ в Улан-Удэ профинансировал ГК «Надежда», одну из ведущих продовольственных компаний Республики Бурятия. Заемные средства в объеме 100 млн рублей сроком на 7 лет предоставлены в рамках Программы стимулирования кредитования субъектов малого и среднего предпринимательства,...
Кировская область: Мясоперерабатывающее предприятие в поселке Андреевском, Уржумского района
22 июля 2015, 07:28
Новые точки роста в сфере АПК в последние годы появляются в разных районах Кировской области. Одной из таких может стать поселок Андреевский в Уржумском районе, где делает первые шаги новое сельскохозяйственное производство.  У мясоперерабатывающего предприятия в поселке Андреевском...


 

Горячее предложение