В омские пельмени добавляли кабанятину

01 августа 2016, 15:53

В омские пельмени добавляли кабанятину

Роспотребнадзор, опасаясь африканской чумы свиней, запретил производителям фарша использовать секретные ингредиенты.

Местный Роспотребнадзор за 6 месяцев проверил 14 производителей мясной продукции, 31 предприятие общепита и 36 оптово-розничных сетей и магазинов, и провёл генетическую экспертизу продаваемой омичам продукции, чтобы избежать проникновения в регион африканской чумы свиней. Как выяснилось, не все "мясоделы" соблюдают нормы, сообщили на om1.ru.

Из взятых проб 3 не прошли микробиологическую проверку. Среди нарушителей оказались ИП Гребень Н.В. и ООО «Добрава», работающее в Омском районе. Еще один производитель, ИП Гаджиев, зарегистрированный на улице Драверта в Омске, судя по анализу, использовал в приготовлении фарша секретные ингредиенты - специалисты обнаружили в нём говядину и мясо диких кабанов - ДНК Bosspp ДНК Susscrofa.

Те из производителей, кто решил схитрить, оштрафованы на 1 миллион 573 тысячу рублей. Две точки Роспотребнадзор потребовал и вовсе закрыть: в кафе «У друзей» на улице Багратиона не были оборудованы мясной и рыбный цеха (заведение принадлежит ООО «Торговая фирма «Фрут-Альянс»), а в торговом павильоне по продаже мяса, находящемся на ул. Серова, 19 А, почему-то не нашлось воды и канализации.

 

Источник: bk55.ru

Также в разделе:

Омская область наращивает производство яиц и мяса птицы...

В животноводческом комплексе Омской области в 2016 году реализовано 6 крупных инвестиционных проектов...

В Омской области производство мяса в живом весе увеличат в 1,5 раза...

Омская область: Животноводы обсудили, когда мясные деликатесы станут доступными для омичей...

«Мясного короля» Латарию обязали доплатить налогов и пени на 31 млн рублей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Россельхознадзор выявил АЧС у кабанов, найденных на территории "Мираторга"
14 декабря 2016, 05:51
В настоящее время в регионе проводятся профилактические, диагностические, ограничительные мероприятия, направленные на предотвращение распространения и ликвидацию очагов АЧС. Россельхознадзор выявил африканскую чуму свиней (АЧС) у кабанов, найденных на поле "Брянской мясной...
Власти Польши просят армию расстрелять всех кабанов
1 ноября 2016, 14:49
Эпидемия АЧС в Польше разрастается стремительно:  в конце прошлой недели главный ветеринарный врач подтвердил четыре случая заболевания у кабанов в Подляском и Люблинском воеводствах. Главы пяти регионов просят армию уничтожить всех кабанов в приграничных районах до конца года. Как...
Кабаны отпущения
20 сентября 2016, 08:58
Правительство увидело в них преграду на пути экспорта свинины До конца сентября правительство намерено подготовить план борьбы с африканской чумой свиней (АЧС) — по мнению властей, лишь это заболевание мешает вывести российскую свинину на китайский рынок. Чиновники уже обнародовали...


 

Горячее предложение