В Омской области в Доме культуры теперь будут резать скот

31 мая 2018, 09:55

В здание ДК Нового Села категорически не пустят свиней – там будут резать только коров и овец. Вместо пищи духовной из ДК будет выходить пища халяльная.

новое село, дом культуры, халяль, убойный цех, мясо, говядина, крс, мрс

В Омской области в здании Дома культуры деревни Новое Село Калачинского района открылся убойный цех ИП Тимура Ширинова. Менее чем за год молодой предприниматель переделал здание ставшего ненужным Дома культуры в современный убойный цех. Бизнесмен вложил в свой проект 8,2 млн рублей. В открытии убойного цеха приняли участие районные власти, а также министр сельского хозяйства и продовольствия региона Максим Чекусов.

– Открытие нового убойного цеха – это шаг к безопасности. С 1 июля вводится электронная система сертификации продукции «Меркурий». В ней будет прослеживаться весь путь мясной продукции от производителя до убоя и реализации, – сказал Чекусов на открытии цеха.

Новое производство позволит создать в Новом Селе до 10 рабочих мест. Постоянной работы в этой деревне не было 11 лет – с тех пор, как там закрылась ферма ЗАО «Куликовское».

Любопытно, что забивать в бывшем ДК будут только правильный по мусульманским обычаям скот – свиньям туда путь заказан. Тимур Ширинов намерен производить халяльное мясо: говядину и баранину. Производительность нового убойного цеха – до 15 голов КРС и овец за смену. На производстве есть сертифицированная лаборатория, а также большие холодильники. В полную силу цех заработает летом.

Источник: omskinform.ru

Также в разделе:

В Омской области может начаться эпидемия узелкового дерматита КРС...

Единственная за Уралом кролиководческая ферма наращивает производство мяса...

Омское животноводство полностью обеспечило себя кормами...

В Омской области сократились объемы производства мяса птицы и яиц...

В Омской области снова установили карантин из-за лошадиной инфекции...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Дагестан первым из регионов РФ начнет поставки говядины в Иран
11 октября 2018, 11:06
В рамках выставки «Золотая осень» Дагестан и Иран подписали соглашение о поставках мяса КРС. Контракт заключили СПоК «Агросоюз» Ногайского района Дагестана и иранская фирма Ayance Pazhohi Fardi. Во время подписания документа присутствовал врио министра сельского...
Казахстан намерен привлечь американские инвестиции
27 сентября 2018, 09:12
О чем договорился Умирзак Шукеев с Минсельхозом США? Заместитель премьер-министра — министр сельского хозяйства Казахстана Умирзак Шукеев совершил визит в Соединенные Штаты Америки. Поездка вице-премьера, главы Минсельхоза РК в США стала продолжением достигнутой...
Темпы роста производства говядины и свинины сравнялись
2 августа 2018, 10:34
Новых крупных проектов по производству говядины не заявляется из-за длительной окупаемости В июне темп производства КРС на убой в сельхозорганизациях составил 7,2%, сравнявшись по этому показателю со свиноводством, оценил Росстат. Правда, по объемам...


 

Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение