С 1 по 20 декабря в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 580 образцов, с которыми было проведено 1020 испытаний. В результате специалисты выявили 20 случаев несоответствия требованиям нормативной документации.
В образце мясной продукции обнаружены патогенные микроорганизмы – листерии.
В трех образцах сырого коровьего молока выявлено превышение КМАФАнМ (общая бактериальная обсемененность).
В 8 образцах смывов с технологического оборудования на производстве найдены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).
В 8 образцах почвы обнаружено превышение индекса БГКП.
Источник: agroxxi.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться